Bílý čaj býval výsadou čínských císařů

Bílý čaj býval výsadou čínských císařů

To protože býval tak drahý, že si ho nikdo jiný než císař nemohl dovolit. Bílým čajem pak císař uctíval obzvláště vzácné návštěvy, aby ukázal své bohatství a vliv. Dnes patří bílé čaje pořád mezi ty dražší, ale rozdíl v ceně už není tak velký, aby si ho nemohl...
6 nejšílenějších čajů světa

6 nejšílenějších čajů světa

Svět, ve kterém existuje čaj z broučího trusu, musí být šílený. Ale není to jediný čaj, nad kterým možná zakroutíte hlavou nebo si zaťukáte na čelo. Nebo jste možná skuteční dobrodruzi a hned byste tyhle zvláštní nápoje ochutnali. Takže – dali byste si? Slizká...
Čaj Pu Erh je vlastně plesnivý

Čaj Pu Erh je vlastně plesnivý

Pu Erh je velmi specifický druh čaje. Fermentuje se za účasti bakterií a plísní a jako jedinému čaji mu stárnutí prospívá jako archivnímu vínu. Na trhu se dají proto sehnat dokonce 30 nebo 50 let staré Pu Erhy, ale pochopitelně se nedoplatíte, pokud si je budete chtít...
Ahmad Tea se pije na 6 kontinentech

Ahmad Tea se pije na 6 kontinentech

Firma Ahmad Tea vstoupila na trh ve Velké Británii v roce 1986 a od té doby se její čaje rozšířily doslova do celého světa. Dnes se popíjejí na šesti kontinentech. Vedení Ahmad Tea využívá svého výsadního postavení na trhu k tomu, aby se podílelo na...
Matcha je král letních drinků

Matcha je král letních drinků

Určitě už jste taky slyšeli, že v létě by měl člověk na osvěžení pít spíš vlažné nápoje, třeba čaj. Ale kdo má v parnech pít něco takového? My navrhujeme vychytralý kompromis a hlasujeme pro vychlazené drinky z čajů. Nejvíc vás bez debat nakopne matcha,...